ANTIPASTO
Edamame € 4.50
Wakame € 4.50
Stracciatela di bualata con sashimi € 12.00
Tonno/Salmone tataki € 12.00
pera nashi, pomodoro, salsa wasabi nera
Tacos € 9.00
tonno, branzino, salmone, frutta, peperocini, salsa dello chef, cipolla dressing
Scollops foie gras € 10.00
cappesante, foie gras, salsa yuzu dressing, scaglie di tempura, tartufo
Riso di sushi € 7.00
tonno, salmone, shiso, piccante
Polpette di gamberi* € 7.00
Crepe di gamberi* con verdure e salsa di prugna € 6.00
Samurai stick € 7.00
involtini ripieni shiso, gamberi*, cappesante*, formaggio cinese con salsa rossa
Polipo* alia piastra su crema di patate € 10.00
Cappesante* alla piastra su crema di patate € 12.00
DIMSUM
Gyoza € 6.00
Carne grigliata
Xiao Longbao € 6.00
carne al vapore
Xiao mai € 7.00
gamberi*
Vegetariano € 5.00
Ravioli Neri € 7.00
nero di seppia* con branzino
Ravioli Gialli € 7.00
zafferano, gamberi*, calamari*
Ravioli Verdi € 7.00
spinaci, gamberi*
Ravioli Rossi € 7.00
cappesante*, fughi cinesi
Ravioli colorati misti € 7.00
Ravioli con astice € 12.00
solo su prentazione
ZUPPA
Miso € 3.00
Miso con vongole € 5.00
Zuppa di latte e cocco con misto di mare e lomongrass € 7.00
Zuppa di granchio* e asparagi € 7.00
INSALATA
Insalata mista con frutta € 7.00
mango, melograno, salsa di sesamo
Insalata mista con anatra* croccante € 11.00
Insalata mista con polpa di king crab* € 12.00
Ceviche con sashimi misto € 12.00
PRIMI PIATTI
Riso al wok con polpa di king crab* con salsa xo € 10.00
Riso al wok con polio in salsa teriyaki € 7.00
Riso al wok con misto di mare € 10.00
Riso al wok con gamberi* e chasiu € 7.00
Riso con ananas € 10.00
carne, piselli, uva secche, anacardi, ananas, ketchup
Unaghidon € 12.00
riso con anguilla* arrosto con salsa teriyaki
Spaghetti fatti in casa € 8.00
pasta fresca all’uovo, chasiu*, verdure
Vermicelli di riso Singapore al curry € 7.00
gamberi*, chasiu*, verdure
Spaghetti di soya piccante € 7.00
carne, verdure
Spaghetti di udon con curry € 10.00
polio, verdure miste, zenzero, cipolle fritte
Ramen € 12.00
spaghetti giapponese in brodo bianco con carne*
Trofie cinese bicolore € 8.00
gamberi*, chasiu*, cipolla rossa
Cirashi € 13.00
riso di sushi coperto con sashimi
Gohan € 2.00
riso bianco al vapore
Padthai € 9.00
gauberi*, erba esorica, arachidi
TEMPURA
Tempura classico € 13.00
gamberoni* e verdure
Tempura di gamberoni* € 15.00
Tempura di vergetariana € 7.00
Tempura di calamaretti spillo* con yuzu € 15.00
Polio fritto con sals senape e sciroppo € 8.00
Gamberi* in pasta kataifi con salsa tentsuyu piccante € 15.00
TEPPANYAKI
Gamberi* xo € 11.00
Gamberi* agrodolce con melograno € 10.00
Gamberi* gong bao style € 10.00
Gamberoni* alia griglia € 15.00
Cappesante* al wok con asparagi e salsa xo € 13.00
Fried scollop con salsa di miso fatto del chef € 13.00
Branzino teppanyaki con arancia e soya wasabi € 13.00
Filetto di salmone in salsa teriyaki € 13.00
Pollo teriyaki € 10.00
Pollo gong bao style € 10.00
Anatra* pechinese € 18.00
Filetto di vitello al work con zenzero e pepe nero € 18.00
Verdure miste € 6.00
Verdure cinesi di stagione € 6.00
SUSHI E SASHIMI
Sushi mix € 14.00
9 pz nigiri, 2 maki
Sashimi mix 14pz € 17.00
Susa 15pz € 18.00
Scampi e gamberi rossi € 18.00
Barca 38pz € 48.00
CARPACCIO
Carpaccio di pesce bianco misto con salsa punzu € 12.00
Carpaccio di salmons con salsa cipolla dressing € 12.00
Carpaccio di tonno piccante con salsa yuzu dressing € 13.00
GUNKAN 2PZ
Sake out € 5.00
salmone, avocado, piccante
Tuna out € 6.00
tonno, avocado, piccante
Rose J € 7.50
ricciola, tartare di scampi*, tobiko e salsa pesca
Zucchina € 5.00
zucchina scotatta, tartare di gamberi*, maionese e tobiko
Tomboms
kunkan di salmone, fiori di zucca fritti, ikura*, salsa di uova di oca, punzu
Tuna € 4.00
Sa € 3.00
Toro €4.50
Suzu € 3.00
Ebi € 3.00
Amaebi € 4.50
Scampo* € 6.00
Ikura* € 5.00
Tobiko* € 4.00
llnaghi* € 5.00
TARTARE
Sake € 13.00
avocado, tobiko, salsa punzu, teriyaki, piccante
Tuna € 15.00
avocado, mela, salsa yuzu dressing
Scampi* € 18.00
avocado, salsa pesca e passion fruit
Amaebi* € 16.00
avocado, salsa pesca e passion fruit
URAMAKI SPECIAL
Neve bianca € 13.00
salmons, tonno, branzino, teriyaki, salsa di stracciatella e cocco
Nido di scampi* 4pz € 9.00
Hot tuna foie gras € 15.00
avocado fritto, tonno, salsa foie gras
Hot scollop € 13.00
cappesante, maionese, scaglie di tempura, jalapeno, jalopeno sauce
Homarus roll € 15.00
ricciola, tartare di scampi, scaglie di lime, sale grosso
Rose maki € 15.00
California, amaebi*, capperi, balsamico
Duck style € 12.00
anatra* croccante, cetriolo, salsa di uova di oca
Salmone cheddar € 12.00
salmone, ruccola, cheddar, teriyaki, salsa mayo piccante
URAMAKI
Maki di nido € 13.00
maki in kataifi croccante, avocado, Philadelphia, tartare di tonno e saLmone piccante, salsa teriyaki
maki croccante € 12.00
maki fritto con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, salsa teruyaki
Tempura ika € 13.00
gamberoni* in tempura con calamari, avocado, salsa wasabai, nero di seppia
Sardinian € 13.00
gamberoni* scottati, asparagi, farina croccante, avocado, tartare di pomodorini, shiso
Tigermaki € 15.00
gamberoni* in tempura, salmone, ikura, avocado, salsa teriyaki
ArcobaLeno € 13.00
gamberoni* in tempura con pesce crudo, avocado, salsa teriyaki
Ebiten € 10.00
gamberoni* in tempura con patate fritte sopra, salsa teriyaki
Redgrago € 13.00
tartare di tonno, mango, Philadelphia, soya wasabi
Unagimaki € 15.00
anguilla* arrosto, avocado, teriyaki
Pellemaki € 13.00
tartare di amaebi*, asparagi, avocado, bobiko
Suzukimaki € 13.00
branzino fritto con salsa mayo wasabi, teriyaki, piselli, wasabi
Crabmaki € 15.00
granchio* fritto, tobiko, salsa curry, teriyaki
Spicetuna € 10.00
tonno, avocado, salsa piccante
Spicesamon € 10.00
salmone, avocado, salsa piccante, arachidi
Philadelphia € 8.00
salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, teriyaki
California € 8.00
polpa di granchio, avocado, cetriolo, sesamo
HOSOMAKI
Tekamaki € 7.00
tonno
Sakemaki € 6.00
salmone
California € 7.00
polpa di granchio, cetriolo, avocado
Maki vegetariano € 5.00
asparagi, avocado
TEMAKI
California € 4.50
Philadelphia € 4.50
Anguilla* € 5.50
Fried Ebi’ € 5.00
DESSERT
Globo € 7.00
Cremosi di sushi € 7.00
pesca, pistacchio, niocciola, cioccolato
Tortino di cioccolato caldo con gelato al the verde € 7.00
Kabuki € 7.00
semifreddo alia vaniglia, mango, frutti di bosco
Mousse di cocco € 7.00
Fruttini di gelato € 7.00
Moki € 5.00
dolce di riso giapponese con gelato
Ananas € 4.00
Mango € 4.00
BEVANDE
Sake della casa
piccolo € 6.00 grande € 11.00
Gensen Sozai junmai
300ml € 12.00
Sayuri nigori
300ml € 15.00
Sayuri nigori
720ml € 30.00
Black & gold
750ml € 35.00
WHISHY GIAPPONESE
Suntonry old € 8.00
Nikka days € 8.00
Nikka super € 8.00
Nikka all malt € 8.00
Nikka pure malt € 10.00
Nikka coffey grain € 10.00
Nikka coffey ma € 10.00
Nikka miyagikyo single malt € 10.00
Nikka taketsuru pure malt € 13.00
Nikka yoichi single malt € 13.00
CHAMPAGNE
Dorn Periqnon € 200.00
Ruinart Blanc de Blancs € 80.00
Ruinart Ros € 80.00
Ruinart Brut € 60.00
Laurent Perrier Cuvee Rose € 110.00
Laurent Perrier Cuvee € 60.00
Canard Duchene brut € 60.00
Bollinger Rosq € 80.00
Bollinger Brut € 55.00
BOLLICINE
Ca’ del Bosco € 40.00
Bellavista
Rose € 60.00
Vendemmia Brut € 55.00
Alma Gran Cuvee € 40.00
Contadi & Castaldi
Saten € 35.00
Rose € 33.00
Brut. € 33.00
Ferrari
Rose € 45.00
Perle € 35.00
Astoria
Millesimato € 18.00
Sushi sparkling € 16.00
VINO BIANCO
Soave
Foscarino € 21.00
Inama € 18.00
Pieropa € 18.00
Lugana
Brolettino € 22.00
Ca’ dei Frati € 19.00
Cristina € 19.00
Sanct Valentin
Gewiirztraminer € 35.00
Sauvignon € 35.00
Chardonnay € 35.00
Pinot grigio € 33.00
Kellerei Kaltern
Gewiirztraminer € 22.00
Sauvignon € 22.00
Chardonnay € 22.00
Pinot grigio € 22.00
S.M. Appiano
Gewiirztraminer € 20.00
Sauvignon € 20.00
Chardonnay € 20.00
Pinot grigio € 20.00
Villa matilde
Greco di Tufo € 19.00
Falanghina € 19.00
Fiano d’Avellino € 19.00
Volpe Pasini
Ribolla gialla € 22.00
Friulano € 17.00
Jermann
Vintage Tunina € 50.00
Capo Martino € 60.00
We are dream € 50.00
Cervaro della Sala € 55.00
VINO ROSSO
Barolo € 50.00
Barbaresco € 40.00
Antinori
Brunello di Montalcino € 50.00
Chianti Classico € 20.00
Chianti Riserva € 30.00
Allegrini
La Grola € 45.00
Palazzo della Torre € 25.00
Valpolicella Zenato € 20.00